Descrição do liofilizador de mesa
O liofilizador de mesa LANPHAN HFD-4 possui 4 bandejas de aço inoxidável e tecnologia avançada de sublimação para preservar frutas, vegetais e refeições enquanto mantém nutrição e sabor para armazenamento a longo prazo. O liofilizador de mesa HFD-4 traz tecnologia profissional de preservação de alimentos para qualquer cozinha doméstica.

O liofilizador de mesa HFD-4 transcende os limites da secagem convencional, oferecendo uma solução sofisticada onde a tecnologia de vácuo de nível-industrial encontra um design compacto e eficiente. Projetada para aqueles que exigem controle absoluto sobre o processo de preservação, esta unidade utiliza uma armadilha fria profunda de $\\leq -50$ graus e sublimação de alto-vácuo para estabilizar materiais perecíveis sem os efeitos destrutivos do calor. Ao proteger os delicados marcadores biológicos e as qualidades sensoriais do produto original, o liofilizador de mesa HFD-4 garante que tudo, desde ingredientes gourmet até produtos botânicos de qualidade farmacêutica, mantenha sua excelência estrutural e nutricional. É a escolha definitiva para profissionais que buscam um liofilizador confiável e de alto desempenho que forneça resultados consistentes e repetíveis, lote após lote.
Detalhes do liofilizador de mesa



1. Armadilha fria de alta-precisão (menor ou igual a -50 graus): A capacidade de congelamento profundo garante que todo o vapor de água seja efetivamente preso, permitindo um vácuo mais limpo e crocância superior em produtos alimentícios.
2. Grande rendimento para tamanho compacto: Apesar de seu tamanho gerenciável, o HFD-4 oferece uma capacidade de manuseio de até 6kg (13lbs) por lote, permitindo um ROI significativo em operações comerciais.
3. Sistema de energia confiável de 1.550 W: a configuração de energia robusta garante que a máquina possa funcionar continuamente por ciclos de 24{3}}48 horas sem quedas de desempenho, o que é crítico para materiais densos ou com alto teor de açúcar.
4. Bandejas de aço inoxidável premium: estão incluídas 4 bandejas de tamanho-de precisão (17x8x0,8 polegadas), construídas para conformidade com a segurança-alimentar e ótima transferência de calor durante o processo de sublimação.
5. Padrões globais plug{1}}and{2}}Play: Com compatibilidade de 110V/220V, esta máquina está pronta para implantação imediata nos mercados norte-americano, europeu e asiático sem modificações elétricas complexas.
Parâmetro do liofilizador de mesa
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Modelo de produto |
HFD-4 |
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Área-liofilizada |
0.4M2 |
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Capacidade de processamento |
4-6 kg/lote |
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Tamanho da bandeja (mm) |
200x425x20mm |
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Quantidade de bandejas |
4 unidades |
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Espaçamento entre partições |
45mm |
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Potência (W) |
1550 |
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Vácuo final |
5Pa |
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Temperatura da armadilha fria (graus) |
-40 graus |
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Sonda de temperatura |
sonda independente |
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Compressor |
Marca francesa Danfoss |
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Quadro |
Estrutura de ferro + pulverização de plástico |
Aplicações de liofilizador de mesa

Desde nutracêuticos (preservação de antioxidantes-sensíveis ao calor) até armazenamento de emergência de alimentos (estabilidade de validade de 25-anos), o HFD-4 é uma potência versátil. Também é amplamente adotado por torrefadores de cafés especiais e cozinhas de chefs gourmet para criar perfis de sabor únicos e concentrados que são impossíveis de obter com a secagem à base de calor.


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